Jambu Biji Kristal

Inilah Jambu Biji Kristal

Budidaya Jambu Biji Kristal adalah salah satu tanaman buah yang sudah memasyarakat, Jambu Biji Kristal bisa dibudidayakan di negara kita, Jambu Biji Kristal dipercaya merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak, ditemukan pada tahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan. Diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1991 oleh Misi Teknik Taiwan yang bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB). Jambu Biji Kristal
sebetulnya tidak benar-benar nirbiji, jumlah bijinya kurang dari 3% bagian buah, sepintas Jambu Biji Kristal hampir tidak berbiji. Di negara kita jambu biji banyak ragamnya, diantaranya : jambu biji lokal, jambu biji bangkok, jambu biji getas merah, jambu biji pasar minggu, jambu biji Australia, jambu biji sukun.

Budidaya Jambu Biji Kristal memang sangat menggiurkan, dan secara umum struktur Jambu BijiKristal ini sebagai berikut:

• Tanaman berbuah sepanjang tahun secara continue
• Produksi buah JambuBiji Kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah, dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 70-80Kg selama 6 bulan
• Bobot rata-rata buah 500 gram bahkan ada yg mencapai 900 gram
• Bentuk buah Jambu Biji Kristal simetris sempurna
• Kulit Jambu Biji Kristal hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal
• Lapisan lilin membuat buah sulit ditembus hama
• Warna daging buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan
• Kadar kemanisan mencapai 11-12 briks dan kadar air cukup tinggi (Menyegarkan)
• Sosok tanaman dan daun relatife lebih besar ketimbang jambu biji lain
• Tekstur daun lebih kaku sehingga Jambu Biji Kristal lebih tahan gangguan kekeringan dan hama penyakit
• Adaptif dengan lingkungan.

Budidaya jambu biji masih terbuka, terutama budidaya jambu biji yang mempunyai varietas baru termasuk Jambu Biji Kristal. Pasokan Jambu Biji Kristal masih sangat terbatas sedangkan permintaan sangat banyak, terutama permintaan gerai-gerai dengan harga yang masih tinggi Rp. 15.000,- s.d. Rp.30.000,-/kg, sedangkan jambu biji merah sekitar Rp 6.000,-/kg dan buah jambu biji bangkok Rp 3.000,-/kg. Dengan begitu prospek budidaya Jambu Biji Kristal mempunyai peluang yang sangat cerah kedepanya.

Budidaya Jambu Biji Kristal lebih menguntungkan karena produktivitasnya tinggi. Perlu di ingat jambu biji sebenarnya sulit untuk bisa dikebunkan secara komersil, karena produktivitasnya rendah.Jambu tanpa biji sulit berbuah lebat itu disebabkan biji merupakan penyedia energi untuk pembesaran buah. Ketika jambu tanpa biji berbuah gampang rontok. Buah Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar non biji, ia tetap berbiji akan tetapi jumlahnya sedikit kurang dari 3% bagian buah.jadi saat berbuah bisa kuat tidak gampang ronyok dan berbuah lebat.

Cara budidaya Jambu Biji Kristal

budidaya Jambu Biji Kristal hampir sama dengan tanaman buah lainya. Budidaya Jambu Biji Kristal tidak perlu lahan yang luas apabila ingin budidaya Jambu Biji Kristal, Anda bisa memanfaatkan sisa lahan yang ada disekitar rumah, atau dengan sistem tabulampot sudah bisa budidaya Jambu Biji Kristal, karena tanaman tersebut tidak terlalu membutuhka perawatan extra. Dengan tabulampot lebih praktis dan indah dipandang mata untuk nilai ekonominya nilai jual lebih mahal diwaktu sedang berbuah.selain itu Anda bisa memetik hasil dari penjualan bibit cangkok, yang mana dengan penanaman disekitar/sisa halaman  rumah, mempermudah Anda membuat bibit dengan cangkok dengan harga Rp 35.000,-s.d Rp. 50.000,- Anda bisa meraih untung dua kali lipat dari hasil buah dan bibit.dalam waktu umur 7 bulan sudah bisa dipanen akan tetapi hasil belum terlalu banyak. Ditahun pertama perpohon bisa mengahsilkan 50 kg. agar pertumbuhan baik diperlukan pupuk kompos atau pupuk kandang selain pupuk buatan pabrik, dalam per hektar sebanyak 2 ton pupuk kandang.

Pemasaran Jambu Biji Kristal

Dengan masih sedikitnya yang budidaya Jambu BijiKristal maka peluang penjualan terbuka lebar Anda bisa menjual ke gerai-gerai, pasar tradisional, pengepul, tengkulak bahkan penjual buah keliling, stok akan buah Jambu Biji Kristal kekurangan.

Asumsi dari budidaya Jambu Biji Kristal per tahun:

• Jual bibit cangkok, induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan, dengan harga bibit cangkok @ Rp. 35.000,-  hasil yang didapat Rp. 35.000,- X 10 = Rp. 350.000,- /pohon Kalau Anda punya induk bagus lebih dari 1 maka tinggal mengalikanya.
• Buah dengan 50 pohon, usia pohon 1 tahun  @ 50 kg harga Rp. 15.000,-50kg X 50 X Rp. 15.000.00 = Rp. 37.500.000,-

Biaya:

• Bibit Rp. 35.000,- X 50 = Rp. 1.750.000,-
• Pupuk kandang  Rp . 250.000,-
• Tenaga  Rp. 5.000.000,-
• Total biaya selama 1 tahun Rp 7.000.000,-

Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun:

• Rp 37.500.000,- dikurangi Rp 7.000.000,00 = Rp. 30.500.000,-

(saya sendiri mengembangkan bibit Jambu Biji Kristal hasil sambungan) menurut penelitian bibit hasil sambungan akan lebih unggul, dikarenakan batang bawah berasal dari biji artinya akar akan lebih baik, lebih kuat, dan lebih subur.